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チーズケーキ(民俗学)での検索結果
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菓の辞典 [ 長井史枝 ]
価格:1,650 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:4 レビュー平均:4.5
長井史枝 いのうえ彩 雷鳥社カノジテン ナガイフミエ イノウエアヤ 発行年月:2022年12月09日 予約締切日:2022年11月29日 サイズ:単行本 ISBN:9784844137900 中世(5〜14C)(古代の香りただよう濃厚な味わい チーズケーキ/マフィアも虜にしたリコッタクリーム カンノーリ ほか)/近世(15〜17C)(セザンヌの故郷に生まれた小さな銘菓 カリソン/ドーム型の大きなパ...
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【中古】お菓子の由来物語 / 猫井登
価格:409 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ネットオフ楽天市場支店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
お菓子の由来物語 単行本 の詳細 お菓子には一つひとつ、物語がある−。ショートケーキやチーズケーキのような定番から、パリブレスト、ババなど変り種まで、約140種のスイーツ誕生のルーツをたどる。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 民族・風習 出版社: 幻冬舎ルネッサンス レーベル: 作者: 猫井登 カナ: オカシノユライモノガタリ /...
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