パリ在住の料理人が教える もらって嬉しいチョコレートレシピ【電子書籍】[ えもじょわ ]
価格:1,430 円
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<p>プレゼントに最適なチョコスイーツの作り方を厳選してご紹介。初心者の方でも、簡単に美味しく、そしてきれいに仕上げるコツをていねいに解説します。■Introductionチョコレートの種類/テンパリング/コーティング■PART1 簡単スイーツムースショコラ/タブレットショコラ/チョコレートサラミ/チョコレートパンナコッタ/チョコレートプリン/チョコカップケーキ■PART2 配るのに最適なチョコ菓...
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食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン【電子書籍】[ 砂古 玉緒 ]
価格:1,760 円
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<p>味は英国、量は日本。英国在住10年超えの著者が、試作を重ねてたどり着いた、誰でもおいしく簡単に作れる本場の味わいのスコーンやお菓子のレシピ集。大人気の英国菓子、従来のレシピは5号サイズ以上の大きな型で焼き、なかなか食べきれない量ができてしまうのが悩みでした。12cm型(4号サイズ)のケーキであれば、大人の両掌に載るくらいのコンパクトなサイズ。型は100円ショップでも手に入り、プレゼント用の箱...
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Mizukiの 混ぜて焼くだけ。はじめてでも失敗しない ホットケーキミックスのお菓子 CAKES & COOKIES【電子書籍】[ Mizu...
価格:1,155 円
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<p>この本のお菓子は、すべて「混ぜて、焼くだけ」。「オーブンまで5分!」のお菓子も、たくさん紹介しています。 簡単なので、ぜひ試してみてください。プレゼントにも、最適です。混ぜる道具は、3つだけ。1 ボウル 2 泡立て器 3 ゴムべら<CONTENTS>◆板チョコで作る チョコレートのお菓子 Chocolate Sweets◆卵1個で作る パウンドケーキ Pound Cake◆バターで作...
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簡単なのに、自慢できる Mizukiの 家にある材料で作るとっておきのお菓子【電子書籍】[ Mizuki ]
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<p>私のレシピの基本は、「簡単・時短・節約」「でも、見た目は華やかに」。 家で作るお菓子なので、手に入りやすい材料を使って、誰もが作りやすく失敗しないように工夫しています。 もちろん見た目は大切なので、簡単なのに、誰かに自慢したくなる仕上がりを目指しました。1 家にある&身近な材料で作る砂糖はふだん使っている上白糖で、バターは有塩バターでOK。キャラメルや板チョコなど手に入りやすい材料を取り入れ...
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レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ vol.17 くり返し作りたい「ホットケーキミックスのお菓子とパン」がギュッと一冊に!【...
価格:440 円
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<p>大好評の「くり返し作りたいベストシリーズ」第17弾!「ホットケーキミックスのお菓子とパン」をギュッと凝縮してご紹介します。「お店みたいなパンケーキが作れる!」「おやつや朝食用のパンも簡単」と、読者人気の高かったレシピ満載!【Part1話題のパンケーキがおうちで簡単にできた!】極厚! スフレパンケーキ/ふわふわっ! 定番ホットケーキ/しっとり! パンケーキ/モチモチっ! ハワイアンパンケーキ【...
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卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい子どものおやつ【電子書籍】[ 桑原 奈津子 ]
価格:1,595 円
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<p>本来、おやつの時間は楽しいはずなのに、食物アレルギーがあってみんなと同じものが食べられないという子どもたちが増えています。本書では乳幼児期に食物アレルギーを発症する原因となる卵、乳製品、小麦粉なしで作れるおやつレシピをご紹介します。米粉や植物油などヘルシーな材料なので、誰もが安心して食べられ、しかもふるったり、泡立てたりといった作業がないので作るのも驚くほど簡単! 国立成育医療研究センター・...
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何度でも作って、食べたくなる 本当においしいお菓子の作り方【電子書籍】[ marimo ]
価格:1,650 円
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<p>あるお菓子を同じように作ったのに、できあがりの味や食感に差があったのはなぜ?その原因が、材料の卵を混ぜるときの温度だと気づいたmarimo。卵以外にも、バターやチョコレートなどの材料の温度や、食感やふくらみをよくするための材料の混ぜ方、生地の状態の目安…それらを一つ一つ研究して完成したのがmarimoレシピです。むずかしいテクニックは必要なし。材料の温度を計る、この方法で混ぜる、この状態にな...
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Mizukiのカンタン手作り 3時のおやつ【電子書籍】[ Mizuki ]
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<p>Instagramフォロワー106万人超え(2023年2月時点)、大人気料理研究家Mizukiさんの、『3分クッキング』で2019年4月から好評連載中の「Mizukiのカンタン手作り」4年分のおやつが1冊になりました。オーブンなしでも身近な材料と道具で、誰でも失敗なく作れる、簡単、手軽、おいしいと3拍子揃ったおやつを全80レシピ掲載。憧れのマフィンやチーズケーキ、スコーンだって作れます。その...
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365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ【電子書籍】[ ひだまりクッキング ]
価格:1,430 円
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<p>ドーナツ、シュークリーム、プリン、チーズケーキ……世代を超えて愛される絶品スイーツが満載!再生回数1850万回を超える人気レシピから新作まで!こだわりの30品をご紹介。見て、作って、食べて楽しい「おやつ本」の決定版です!【YouTubeで大人気のメニュー19品】・いちごのレアチーズケーキ・クリームブリュレ・ティラミス・スフレチーズケーキ・生キャラメルチョコレート・チョコがけクッキー など【未...
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オーブンなしで激ウマッ!スイーツ【電子書籍】[ you ]
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<p>ケーキもクッキーもシュークリームだって…ぜ〜んぶオーブンなしで出来ちゃうんです!定番から贅沢な本格スイーツまで、70品全てオーブンなしのレシピを紹介する人気料理YouTuber・you(ゆう)の初レシピ本!!<メニュー例>・材料2つ 雪のような口どけ チョコレートムース・炊飯器で楽チン 完熟バナナケーキ・トースターでつくる とろ〜りフォンダンショコラ・焼かずにつくれるチョコレートタルト・フラ...
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イチジクレシピ2 魔法の蒸しパンとスイーツ 赤ちゃんから大人まで、食べてスッキリ便秘解消レシピ【電子書籍】[ イチジク製薬株式会社 ]
価格:440 円
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<p>日本人の腸を見つめて90年のイチジク製薬が監修する、便秘レシピの第二弾は蒸しパン&スイーツ。蒸しパンは、実は赤ちゃんからシニア世代の便秘解消には欠かせないメニュー。混ぜて蒸せばできあがり。電子レンジでもOK!とカンタンに作れる、魔法の快腸メニューなのです。腸の健康に役立つ食材の旨味、そして甘みを引き出すことで、おいしくてかつ腸にイイ!ダイエットにも役立つスイーツメニューができあがりました。蒸...
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