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スフレ(ベーキングパウダー)での検索結果
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パイオニア企画 モルトパウダー 20g
価格:594 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:リフココ 〜食と暮らしにプラス〜
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品情報 商品の説明 説明商品紹介大麦麦芽を粉末化した食品素材です。麦芽粉末中のアミラーゼ(酵素)が糖を生成することにより酵母の発酵を助け、きれいな焼き色と香りがつき、ボリュームのあるきめのそろったパンに焼き上がります。主にフランスパンなどのハード系のパンやピザ生地を作るときに粉に混ぜて使います。本品は粉1kgに対し1~2gが目安です。ご注意(免責)>必ずお読みください・開封後はお早めにご使用くだ...
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