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お米革命 日本の食材が世界を変える [ 山口慶一 ]
価格:1,760 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:0 レビュー平均:0
日本の食材が世界を変える 山口慶一 知玄舎 星雲社オコメ カクメイ ヤマグチ,ケイイチ 発行年月:2008年10月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784434124037 山口慶一(ヤマグチケイイチ) 1963年群馬県渋川市生まれ。日本大学農獣医学部食品経済学科卒。日本大学大学院農学研究科卒。大学時代に稲作と気象との関係を主題として研究を進め、東京大学農学部の金沢夏樹教授に師事。...
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