スパイスを楽しむケーキとお菓子 キャロットケーキからチーズケーキ、スコーン、チャイ、スパイスジャムまで、香る48レシピ 料理とお菓子 / 村...
価格:1,925 円
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販売店:HMV&BOOKS online 1号店
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細香りと味わいに魅了されるはじめての極上スイーツ体験。東京・吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の敏腕サポーターである著者の、「すぐに売り切れちゃう」と話題のスパイスお菓子のレシピが1冊に!目次 : スパイス香るお菓子の世界へようこそ!(ミックスベリーのクランブルタルト/ キャロットケーキ ほか)/ 1 クッキー&スコーン(ジンジャーサブレ/ オールスパイ...
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ふんわりロールケーキ 幸せのフロールとミニフロール / 津田陽子 【本】
価格:1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明憧れのロールケーキ「フロール」のおいしい秘密がいっぱい。スフレ生地とガナッシュクリームを基本としたロールケーキ「フロール」のレシピ集。外巻きと内巻きのフロールのほか、一口サイズのミニフロールの作り方も紹介します。【目次】◆ロールケーキの楽しみ ◆フロールとは ◆外巻きフロール ◆内巻きフロール ◆ミニフロール ◆外巻きのフロール ・いちごのフロール ・柚...
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手作りお菓子の教科書 プロが教える本当のコツ / 中嶋咲絵 【本】
価格:1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細たっぷり写真と丁寧な説明。「理論」×「実践」プロだからわかる見極めのポイント。目次 : 第1章 手軽に作れるケーキ(フルーツパウンドケーキ/ 抹茶のパウンドケーキ/ 紅茶のシフォンケーキ/ 超バナナシフォンケーキ/ 半熟チーズケーキ)/ 第2章 チョコレートのお菓子(ガトーショコラ/ 生チョコレート/ オレンジトリュフ)/ 第3章 クッキーとタルト...
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