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よもぎ粉末について よもぎは日本でも価値の高い薬草として伝えられています。 よもぎ茶、よもぎの青汁、よもぎ餅、よもぎ団子など、新芽を使用する料理や健康食品だけでなく菓子材料としても利用されてきました。 ノンカフェインでポリフェノール、クロロフィル、葉酸、ルテインなど希少な栄養素を含んでいます。 欧州でもハーブの女王として高名でハーブティーとして親しまれ、中国では漢方や薬膳に使用する材料として知られ...
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レビュー件数:7 レビュー平均:5
黒ゴマについて 胡麻はインド発祥の植物で食用には種が使われます。 成分の約50%は脂質(ごま油)で約20%がたんぱく質です。 言わずと知れた栄養成分の宝庫でセサミン、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛のほかトコフェロール(ビタミンE)を含みます。黒胡麻に限っては色素成分のポリフェノール(アントシアニン)が含まれています。 風味に特徴がありケーキ、クッキー、パウンドケーキ、蒸しパン、ホットケー...
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レビュー件数:0 レビュー平均:0
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レビュー件数:1 レビュー平均:4
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レビュー件数:21 レビュー平均:4.76
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レビュー件数:9 レビュー平均:4.89
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レビュー件数:1 レビュー平均:5
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レビュー件数:6 レビュー平均:4.5
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レビュー件数:4 レビュー平均:4.75
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:2 レビュー平均:4
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レビュー件数:6 レビュー平均:4.83
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