(冷凍)麻婆豆腐(古樹軒オリジナル)180g | 古樹軒 マーボードウフ 豆腐入り 人気 お取り寄せ グルメ 本格 中華 四川料理 冷凍 中...
価格:1,125 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:日本橋 古樹軒
レビュー件数:5 レビュー平均:4.8
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四陸(フォールー) 漢源花椒の麻婆豆腐 180g×6袋 送料無料 中華 惣菜 花椒 山椒 スパイス 粗挽き肉 豆腐料理 四川料理 本場 レス...
価格:4,969 円
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販売店:G-Call 食通の定番 お取り寄せ
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四川料理になくてはならない四川山椒「花椒(ホワジャオ)」を使用。 しびれる辛さと華やかな香り、ごろごろ入った豚挽肉の旨みが癖になる麻婆豆腐です。 1.しびれる辛さと華やかな香り 四川料理といえば唐辛子をイメージしますが、それと同等に無くてはならないのが四川山椒「花椒(ホワジャオ)」。 四川の辛さの表現として「麻(マー)=舌が痺れるような辛さ」と「辣(ラー)=舌がヒリヒリするような辛さ」が一般的に使...
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