パリ在住の料理人が教える 一生ものの定番スイーツレシピ【電子書籍】[ えもじょわ ]
価格:715 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>これが作れればお菓子づくりの基本が身に付くという、定番のスイーツレシピを厳選。初めてお菓子作りに挑戦する方でも困らないように、これ以上ないくらい基礎からていねいに教えます。グラッサージュドリップケーキ、ガトーショコラ、ウィークエンドシトロンや、ガトーシュクセ、ラングドシャ、フロランタンサブレといった人気の20種のレシピを収録。洋菓子の基本ともいえるパウンドケーキや、スポンジケーキ、シフォンケ...
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まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ たかこ@caramel milk teaさんの【電子書籍】[ 稲田多佳子 ]
価格:1,100 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>※商品の入手先は2006年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。</p> <p>たかこさんの大好評お菓子レシピ・第3弾。<br /> 冷たいお菓子からふんわりクリームのお菓子まで網羅した、充実の1冊<br /> 〜目次〜<br /> 【PART1】何度でも食べたい焼き菓子<br /> スフレ風ベイクドチーズケーキ/オレオチーズケーキ/いちごミルクのバター...
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dans la natureの焼き菓子レッスン【電子書籍】[ 千葉奈津絵 ]
価格:1,320 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>東京・深大寺にある隠れ家焼き菓子店「dans la nature(ダン・ラ・ナチュール)」の待望の最新レシピ本。<br /> ベーシックでいてとびきりおいしいクッキー、バターケーキ、チーズケーキ、チョコレートケーキ、タルト、<br /> プリンなどの作り方を詳しいプロセス写真つきでご紹介。<br /> 材料も作り方もシンプルなのに、ひと味もふた味も違う焼き菓子が作れるようになる本です。<br...
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