イロハニ歳時記 [ 猪本典子 ]
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猪本典子 リトル・モアイロハニ サイジキ イノモト,ノリコ 発行年月:2004年07月 ページ数:189p サイズ:単行本 ISBN:9784898151198 猪本典子(イノモトノリコ) 1960年生まれ。多摩美術大学デザイン科中退。1986年から96年までフランスに滞在。展示会や店舗のウインドウに植物をつかったデコレーションの仕事をするかたわら、花の写真を撮影する。料理や和菓子についての執筆お...
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型なしタルト シュクレ&サレ [ 渡辺 麻紀 ]
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渡辺 麻紀 河出書房新社カタナシタルトシュクレアンドサレ ワタナベ マキ 発行年月:2020年09月14日 予約締切日:2020年08月06日 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784309288215 渡辺麻紀(ワタナベマキ) 料理家。東京・目黒にて料理教室L’espace Makiette(レスパスマキエット)主宰。白百合女子大学仏文科卒業。大学在学中よりフランス料理研究家のアシス...
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自由学園 最高の「お食事」 95年間の伝統レシピ [ JIYU5074Labo ]
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95年間の伝統レシピ JIYU5074Labo 学校法人自由学園 新潮社ジユウガクエンサイコウノオショクジ ジユウゴウゼロナナヨンラボ ガッコウホウジンジユウガクエン 発行年月:2017年03月30日 予約締切日:2017年03月28日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784103508618 人気ベスト5+1(シェパーズパイ/チキンピラフのホワイトソースがけ ほか)/学年の献立(三...
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